カニのポーションとはどういう意味?姿より値段は安いの?
通販などでよくみかける「カニのポーション」。
知らない人には「ポーションとは何ぞや?」って感じですよね。
ポーションとは英語表記で「portion」となり、「部分」「一人前」などを意味します。
食の業界では当たり前に流通している言葉で、小分けに冷凍された食材のことをポーションと表現されます。
つまり、カニのポーションとは、姿丸ごとではなく、脚などの部位別に小分けにされたもの、一人前に冷凍されたもの、爪先(持ち手)だけを残して殻を剥き、身を食べやすくしたもの、などを示します。
【姿とポーション、値段が高いのはどっち?】
参照元URL https://www.photo-ac.com/
姿とポーション、値段が高いのはどちらなのか気になりますよね。
通販で販売されているものを比較してみましたので参考にしてください。
【ズワイガニ姿1㎏の値段】
4999円~
【ズワイガニポーション1㎏の値段】
2980円~
【タラバガニ姿1㎏の値段】
9800円~
【タラバガニポーション1㎏の値段】
8980円~
【毛ガニの姿1㎏の値段】
6480円~
【毛ガニポーション1㎏の値段】
5980円~
比較してみた結果、ポーションの方が若干安いですね。
品質やブランドにより値段も変わってきますが、ポーションの方が安く購入できますよ!
「ポーションはあまり美味しくないのでは?」と思われがちですが、実際同じ業者から購入して食べてみたところ、姿とポーションの味はほとんど一緒でしたので、美味しくいただけましたよ!
【ポーションのメリット・デメリット】
「メリット」
・殻が付いていないので、ゴミも少なく、手軽に食べる事が出来る
・お年寄りや子供も、食べやすい
・加工済みなので、鍋やボイル以外にも、アレンジ料理がしやすい
・姿よりも安価で、食べる分だけ解凍すればいいので大量購入でも困らない
・「重量=食べられる部分」なので、お得感がある
「デメリット」
・殻が付いていない事により、味が逃げてしまいやすい
・カニみそが食べられない
・急速冷凍しているので、時間の経過とともに、鮮度や味が若干落ちてしまう
・解凍方法を間違うと、生臭くなってしまう
【通販で高評価のカニのポーション】
最後に、通販で販売している高評価のカニポーションをご紹介します。
こちらも参考にしてみてください。
『元祖カット済生本ずわい蟹中盛600g(総重量800g)』
メディアでも取り上げられ、大きくて食べ応えもあると評判の生本ズワイガニのポーションです。
鮮度も抜群でお刺身にしても大丈夫です。
鍋でも焼きでも、雑炊にしても、バリエーションも豊富に楽しめます。
『太脚棒肉のみ100%!!お刺身で食べられる プレミアムずわい蟹』
カニの一番高価な部分、しかも棒脚のみを厳選しています。
すぐにお刺身で食べられるほどの高鮮度です。
肩身などの一切入っていないので、調理も簡単です。
『日本海能生産「紅ズワイガニ」』
新潟県産の紅ズワイガニ、大振りの厳選されたもののポーションです。
500gで100本以上入っているので、値段もお腹も満足します。
頭もすべて一緒に茹でるので、カニみその風味もついていて、お得感もあります。
『タラバガニボイル 特大本たらばがに足 ハーフポーション 1.2kg 』
身入りが良く味も濃厚なタラバ蟹を厳選しています。
肉厚の身がたっぷり詰まったたらばがにの味わいを、心ゆくまで味わう事が出来ますよ。
<関連記事>
カニ食べ放題を東京で行くなら?心行くまで堪能できるおすすめ店!
カニ食べ放題は札幌のおすすめ店へ!約6000円で堪能できるお店
解凍で手軽に食べられる、カニポーション。
自分用はもちろん、贈答用にしても喜ばれます。
カニの身だけをお腹いっぱい食べたいなら、ポーションならかなりの食べ応えがあり満足できると思いますので、この機会に食べてみてはいかがでしょうか?
以上がシェアインフォ―メーションが紹介する「カニのポーションとはどういう意味?姿より値段は安いの?」でした。
関連記事
-
-
スーパーで買った豆苗の育て方!栽培方法や収穫までの日数は?
豆苗といえば一昔前はあまり耳にしない野菜でしたが、 最近100円ほどの安さで安定して売られてい
-
-
海外のインスタントラーメン!世界的に美味しいと認めたカップ麺特集
乾麺とスープの素を入れ、お湯を注げばすぐに食べられるインスタントラーメン。
-
-
クリスマスに七面鳥を食べてみたい!値段や味は?
クリスマスに食べるご馳走の一つに「七面鳥」がありますよね。 日本では七面鳥
-
-
千葉で海の見えるカフェ特集!デートにピッタリなロケーション
春から夏にかけて暖かい季節にピッタリな海デート、ドライブがてらに海を見に行くのもデートでは定番ですよ
-
-
ぶどうの皮は食べられる?汚れや栄養は大丈夫?
ぶどうを皮ごと食べる人は少数かと思います。 皮ごと食べると、少し酸味があっ
-
-
ふるさと納税で美味しい魚をゲット!2017年のおすすめ納税先は?
確定申告の時期ですね。 今年ふるさと納税をした人は忘れずに確定申告を行い税
-
-
ホワイトデーのディナー(大阪)!女性ウケ抜群のおすすめスポット
ホワイトデーのお返しは、お菓子や雑貨だけではございません。
-
-
納豆の人気ランキング(市販)!通販の売れ筋納豆も紹介
忙しい朝にも簡単時短で準備ができ、栄養価もとても高いので、主婦にも有り難い納豆。
-
-
海の見えるカフェ特集!関西でデートにも最適な隠れ家スポットは?
夏のデートの定番は海ですね! 海を眺めているだけで癒さ
-
-
デスソースの辛さ順!国内で販売している種類で一位は?
辛いものって、食べると痛くなるほど口の中が大変なことになってしまいますが、辛いモノ好きにはこの刺激が